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想いを繋ぐ老舗精肉店

ソライロデザインワークスのイマイです。
先日、空間デザインに関わらせて頂いた埼玉県加須市に70年以上の歴史を持つ老舗精肉店、「長沼精肉店」の撮影に行ってきました。

今回は、デザイン監修という役割で、地場の設計事務所と工務店と連携して進めていきました。

建築は、”土地”に物理的なものを”人”が作っていきます。
今回の私たちのように土地勘のない人が建築に関わる際は、地元の方に敬意を払い、想いを伝えていくことが必要であり、大切です。

地場の設計事務所と工務店との最初の面通しは、少し緊張しましたが、想いを語らせて頂き、受け入れて頂いたことで素敵な空間を創ることが出来ると感じることが出来ました。

クライアントは3代目店主。
歴史に敬意を払いながら、新しいことに挑戦していく気概を持った方で、この空間が色んな想いを繋いでいく一つのピースになればいいなと思い進めていきました。

長沼精肉店が大切にしているのは、「アットホーム」。
それを表現するために、たくさんの打ち合わせを重ね完成しました。

来店されたお客様から素敵だねと言われると聞いた時には、関わることが出来てよかったなと心から思いました。

地元の方はもちろん、全国からもオンライン注文を受け続けている、その愛され方を見ていると、店主の想いが多くの人に届いているのだなと感じます。

このような素敵な機会を頂き、ありがとうございました。

サクヒンはこちら
https://solairo-designworks.com/works/works-995

長沼精肉店
埼玉県加須市大門町14−31
▼オンラインショップ
https://naganuma029.stores.jp/
▼HP
https://naganuma029.com/

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